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蓝莓山药泥的做法|蓝莓山药泥如何做 山药的做法大全

山药的做法有哪些,山药泥怎么做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

蓝莓山药泥

食材明细

山药1根

蓝莓果酱100克

淡奶 100ml

清水 100ml

冰糖 适量

盐 3克

做法

1. 准备所需材料。

2. 将山药洗净,去皮后切成块状放入盘中,蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到山药变软。

3. 山药蒸至没有硬芯,能用筷子戳透即可端出锅,再放入碗中用勺子压成更细腻的泥状,加入淡奶、盐。

4. 充分搅拌均匀。

5. 锅中倒入清水,加入蓝莓果酱和冰糖。

6. 用大火煮开后,转成小火继续熬制,直到蓝莓酱和清水,变得粘稠,倒出冷却。

7. 将裱花嘴放入裱花袋中,再将山药泥装进裱花袋中。

8. 最后挤入容器中,淋上蓝莓酱即可。

蓝莓山药泥

 

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