桑葚的吃法我们多多少少都有所了解，但因为白桑葚、中药桑葚、干桑葚、桑葚酒的功效与作用不同及它的食用方法与做法也存在一定区别。下面给大家讲解桑葚的功效与作用： 桑葚的功效与作用：1 健脾胃助消化桑葚
苹果的功效与作用_桑葚的功效与作用 助消化健脾胃
桑葚的吃法我们多多少少都有所了解，但因为白桑葚、中药桑葚、干桑葚、桑葚酒的功效与作用不同及它的食用方法与做法也存在一定区别。下面给大家讲解桑葚的功效与作用：
桑葚的功效与作用：
1.健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2.乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
3.预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
4.防癌抗癌
桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
5.明目
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
6.抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
桑葚的功效与作用介绍给大家，希望可以帮到您!
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