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现在很多人早上都喜欢下面条吃,吃腻了肉,不防试试用番茄鸡蛋下面条。下面要给大家分享的内容是: 番茄鸡蛋下面条的做法 汤酸味美回味无穷 ,一起来看下吧!首先来看下番茄鸡蛋下面条的做法:材料:番茄,鸡蛋
鸡蛋番茄汤的做法_番茄鸡蛋下面条的做法 汤酸味美回味无穷

现在很多人早上都喜欢下面条吃,吃腻了肉,不防试试用番茄鸡蛋下面条。下面要给大家分享的内容是: 番茄鸡蛋下面条的做法 汤酸味美回味无穷 ,一起来看下吧!

首先来看下番茄鸡蛋下面条的做法:

材料:

番茄,鸡蛋,盐,面条

步骤:

1.向碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅碎

2.番茄洗感觉,切成片

3.开大火,锅烧热后,加入适量油,油热后就可以倒入鸡蛋水了

4.鸡蛋水鼓起来后,就可以翻个面

5.泡鸡蛋煎好了,可以用锅铲切成块

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6.接着倒入切好的番茄片

7.翻炒下,差不多出汤汁时,就可以倒入下面条要用的冷水到锅里了

8.盖上锅盖,几分钟后,锅里的水烧开了,就可以下入面条了

9.同时再加点油,盖上锅盖煮几分钟

10.几分钟后,揭开锅盖,加入适量盐

11.翻动下面条,面条如果熟了,就可以直接出锅开吃了,如果还没熟,就再煮下喔

小技巧

1.用2个番茄,2个鸡蛋会比较好

2.这款番茄鸡蛋面,加盐就可以了,不用加味精和其它的佐料,否则会破坏番茄的酸味

3.水稍微多放点,不然面条很容易干,这个是我积累的经验

4.煎散鸡蛋时,一定要用大火,不然鸡蛋煎不好

5.一定要水烧开了,才能下入面条,不然水没开,下面条的话,面条容易结成团

这款面条的特色

1.做法超简单

2.味道超棒

3.营养超丰富

4.颜色超美

5.成体超低

6.耗时超短

以上就是关于: 番茄鸡蛋下面条的做法 汤酸味美回味无穷 的分享,希望对你有帮助。

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