食物营养
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罗非鱼的营养价值及功效_罗非鱼的营养价值有哪些

  罗非鱼有什么营养价值呢?它食用后对人体有什么功效,现在一起来看看它的相关介绍。

罗非鱼的营养价值

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为 不需要蛋白质的蛋白源 。

营养素含量

碳水化合物(克) 2.80 脂肪(克) 1.50

钙(毫克) 12.00 硫胺素(毫克) 0.11

硒(微克) 22.60 锰(毫克) 0.09

胆固醇(毫克) 78.00 铜(毫克) 0.05

蛋白质(克) 18.40 镁(毫克) 36.00

核黄素(毫克) 0.17 维生素E(毫克) 1.91

铁(毫克) 0.90 钾(毫克) 289.00

磷(毫克) 161.00 钠(毫克) 19.80

烟酸(毫克) 3.30 锌(毫克) 0.87

适用人群:一般人群均可食用。

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