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鲍鱼不仅做法多,它的营养价值也很丰富,那么它有哪些食疗功效呢?鲍鱼的营养价值富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和
鲍鱼功效和营养价值|鲍鱼的营养价值 它有哪些食疗功效

鲍鱼不仅做法多,它的营养价值也很丰富,那么它有哪些食疗功效呢?

鲍鱼的营养价值

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

食疗功效

1、明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

2、护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

3、通便:促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

4、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

5、提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

6、健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

7、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

8、调经:缓解痛经,或是经期腰痛。调理经期。

鲍鱼功效和营养价值|鲍鱼的营养价值 它有哪些食疗功效

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