食物营养
核桃营养非常丰富,味道也不错,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是: 女人每天吃核桃的好处 抗衰老减除压力 ,一起来看下吧!首先来看下女人每天吃核桃的好处:减除压力去年发表在《美国营养学院》杂志上
【每天吃核桃有什么好处】女人每天吃核桃的好处 抗衰老减除压力

核桃营养非常丰富,味道也不错,很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是: 女人每天吃核桃的好处 抗衰老减除压力 ,一起来看下吧!

首先来看下女人每天吃核桃的好处:

减除压力

去年发表在《美国营养学院》杂志上的一篇研究表明,核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

抗衰老

核桃仁中所含维生素E,可使细胞免受自由基的氧化损害,是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有 万岁子 、 长寿果 之称。

补大脑

可将核桃仁加冰糖捣成 核桃泥 ,密藏在瓷缸内,每次取两匙,用开水冲和,冲时盅中有一层白色液体浮起,这就是 核桃奶 ,腴美可口。

女人每天吃核桃的好处 抗衰老减除压力

助美颜

若久吃以核桃仁磨粉煮成的 核桃粥 ,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。

益心脏

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

改善睡眠

你是不是也常常有晚上翻来覆去难以入眠的苦恼?美国的一项最新研究指出,吃一把核桃能帮你睡好觉。

以上主要介绍了女人每天吃核桃的好处,你了解了吗?接着一起来了解下该如何挑选核桃

掂重量

拿一个核桃放在手上掂量,核桃越轻,说明核仁少且干瘪,还有可能是空果或坏果;反之,则说明核仁很饱满。

闻味道

可通过闻味的方法来判别核桃是否新鲜可食。优质的核桃应该是没任何异味,能闻出异味的核桃说明已经酸败变质,不能食用。此外,还需特别小心核桃有无轻微的化学刺激味道,因为有些无良商贩会用双氧水等化学物质来浸泡核桃,使核桃得外表变得光滑好看,人一旦食用之后会影响健康

看核仁

核桃仁衣的颜色以黄色中略微发白为佳,暗黄或褐黄色亦可可,如果颜色呈黑褐色就不能吃了。核桃肉的颜色呈淡黄色或浅琥珀色,如果颜色越深,说明桃核存放得越久。

看外壳

优质的核桃外表圆整,外壳薄而洁净,纹路均匀,缝合线紧密;核壳的颜色越暗,说明核桃越陈放越久;核壳感觉有油渍渗出表示核桃已经变质。此外,看外壳是否有破损的现象,如果外壳有破损,里面的果仁会受到污染,因此不能食用。

温馨小提示

核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。

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