老人健康饮食
酸奶味道酸甜,营养丰富,不管是大人,老人,还是孩子,都超爱喝。下面要给大家分享的内容是: 宝宝喝酸奶的好处 促进消化减少便秘 ,一起来看下吧!首先来看下宝宝喝酸奶的好处促进身体发育酸奶其中含半乳糖。
[宝宝喝酸奶的好处和坏处]宝宝喝酸奶的好处 促进消化减少便秘

酸奶味道酸甜,营养丰富,不管是大人,老人,还是孩子,都超爱喝。下面要给大家分享的内容是: 宝宝喝酸奶的好处 促进消化减少便秘 ,一起来看下吧!

首先来看下宝宝喝酸奶的好处

促进身体发育

酸奶其中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分,与宝宝出生后脑的迅速成长有密切关系。

减少便秘的产生

酸奶中的乳酸及其他代谢物对肠道黏膜有一定的刺激作用,可促进消化道的蠕动。

促进钙的吸收

发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙、磷更容易被人体吸收。饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童所需的一天钙量的1/3。

促进消化

婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶符合这个条件,它含有营养素20多种,和母乳很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

以上主要介绍了宝宝喝酸奶的好处,你了解了吗?接着一起来了解下宝宝喝酸奶有什么要注意的

饮后及时漱口

酸奶对牙齿的腐蚀性很大,喝完后应该立即漱口。随着乳酸系列饮料的发展,我国儿童龋齿率也在增加,这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

不要加热

乳酸菌奶中对有人体营养保健作用的成分乳酸菌和其它大多数细菌一样很怕热,超过70度时就很可能被杀灭,而失去其应有的营养价值。但如果天气过于寒冷或是较小的儿童食用的话,为了防止乳酸菌奶温度低带来的不适,可以把乳酸菌放在温水盆内几分钟进行加温,但须注意的是,水温不宜超过正常人的体温,否则就会降低乳酸菌奶的营养价值。

饭后2小时左右饮用

空腹时不宜喝乳酸菌奶,通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而乳酸菌奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在PH5.4以上,如果在空腹时喝乳酸菌奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝乳酸菌奶,这时胃液被稀释,PH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用乳酸菌奶,效果最佳。

鉴别品种

目前市场上,有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的 乳酸奶 ,其不具备酸牛奶的保健作用,购买时要仔细识别。

买酸奶要选冷藏柜里的

经常喝酸奶的人都会注意到包装上的说明 酸奶需在2℃~6℃下保藏。但是我们在超市里经常发现,很多酸奶被摆放在冷藏柜的外面。

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