馒头许多人都爱吃,很充饥。下面要给大家分享的内容是: 开花馒头如何做 撒上黑芝麻会更香更美味 ,一起来看下吧!
首先来看下开花馒头如何做:
材料:
白馒头,鲜虾,鸡蛋液,色拉油,盐,黑芝麻,葱花等
步骤:
1.先将馒头回软后十字法切开,不要切断底部,切记
2.将色拉油倒入不沾锅里烧热,倒入去了皮切小丁的虾仁炒到颜色变红即可
3.将馒头开花部分多塞些里拉芝士碎和盐
4.接着将炒好的虾仁塞进开花馒头的缝隙里
5.刷一层全蛋液,撒上适量的葱花和黑芝麻,烤箱预热上下火200度
6.放进中层烤10分钟样子表面上色即可出炉
以上主要介绍了开花馒头如何做,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于馒头的相关知识。
简介
馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
馒头的由来
中国人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。《事物绀珠》记载 秦昭王作蒸饼 ,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用 面起饼 ,即 入酵面中,令松松然也 。 面起饼 可视为中国最早的馒头。
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